必胜客推出2019金秋新品,跨界“粤”潮匠心独造,美食大咖纷纷打call

文化
  • 南方经济网
  • 2019-10-12 17:44

“没想到比萨也能玩出国潮韵味!”丹桂飘香的时节,一场金秋赏美之旅在广州必胜客东方宝泰餐厅内臻美上演。现场不仅有美食美器承载的“必胜中国味”,还带来比萨与国家级非物质文化遗产粤剧带来的时尚跨界演绎。在金秋季来临之际,必胜客将“中国美 中国味”完美融合,以匠心匠造、全方位展现品牌在各个领域的跨界新举措和新探索,让人眼前一亮。

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(传统与时尚跨界,必胜客以匠心致敬中国美)

金秋赏美之旅  “粤”潮越有味

走进必胜客东方宝泰餐厅,柔和的灯光,华丽的粤剧服饰,一桌桌充满中国风的美味,国潮的气氛瞬间点燃餐厅的激情。复古的宫廷配色、锦绣花开的盛景、精致的圆环花色刺绣……模特穿着国潮服饰向我们迎面走来,这些亮丽的服装出自于潮牌“木果果木”新锐设计师隋佳玲之手。

这次她以必胜客颇具中国特色的金秋季美食为创作灵感,融合粤剧中的刺绣、手工盘扣、牡丹等元素,共设计创作了5套国潮服饰。而每一款设计的背后,都蕴藏着独特的含义:“这件作品名叫《繁花盛世 金秋季》,灵感来源于必胜客金秋季新品,以黄色为主色调,结合盛世双椒鸡肉比萨的红绿色作点缀,并加入粤剧服饰中牡丹的元素,寓意富贵吉祥。再加上盘扣,整体呈现出复古的潮酷风格。”

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(跨界潮牌以必胜客新品为灵感创作致敬之作)

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(设计师隋佳玲向观众分享《繁花盛世 金秋季》系列的灵感来源)

看着这一件件极具“粤”潮韵味的作品,粤剧文化推广大使周丽珊表示,粤剧和美食跨界,是一个很大胆的尝试。其实粤剧也不断努力创新,例如在伴奏乐器上加入西洋乐器,并在舞台上运用全息投影,甚至在年轻人喜欢的说唱中加入粤剧的唱法。粤剧艺人对作品的专研和探索精神,与必胜客匠心研究美食的品牌形象不谋而合。正所谓慢“功”出细味,匠心的精神都在各自的领域中精益求精。

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(粤剧文化推广大使周丽珊现场演绎粤剧新唱曲目)

“以西式比萨承载东方味道,这一点让我突发奇想在以后的设计中把戏服与西服,古代与现代这些元素糅合到一起,展现融合美。”参加完必胜客的金秋赏美之旅后,来自广州大学纺织服装学院的应届毕业生何亚楠对传统的中国美有了更深的理解。

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(何亚楠现场分享对中国美的理解)

必胜客以味觉盛宴  致敬中国味

“卖荔枝,身外是张花红被,轻纱薄锦玉团儿,入口甘美,齿颊留香世上稀……”广州市荔湾区粤剧非遗传承人唐沛文以一首《荔枝颂》,开启一场跨越文化界限的味觉盛宴。唐沛文现场向大家介绍粤剧服饰的种类与特点,并和媒体嘉宾一起穿上粤剧水袖体验花式品比萨。唐沛文表示,美食是美好生活最直接体现,而浸入式的粤剧演唱则是拉近大众与艺术距离。一边听粤剧,一边品尝美味,中西交融的独特仪式感,让人再次感受到国潮的魅力。

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(粤剧非遗传承人唐沛文为观众演绎粤剧的身段)

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(唐沛文与黄立总一起花式品比萨)

中国饮食文化博大精深,此番,必胜客金秋季新品将湘系、浙系、京系菜品的经典味道融入西方比萨,盛世双椒鸡肉比萨追本溯源,十种原料精心调配集风味于大成。冰糖梅菜慢煮牛肉比萨古法精炼演绎江南美味。而果木香风味烤鸭比萨也是师从大家,匠心研制,谨以此致敬中国味道。

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(必胜客金秋季新品果木香风味烤鸭比萨)

必胜客此次新品品鉴会更吸引了众多美食达人前来 “寻味”。城中知名美食达人TATA因为美食与必胜客结缘,每年都会来参加必胜客的新品品鉴会。“必胜客总会为消费者引入世界各地的精良食材,从荟萃中华美食的九合一比萨,再到这次融入湘系、浙系、京系口味的中国味比萨,让我感受到饮食文化的多元性、开放性和包容性。必胜客在满足了视听享受的同时,也把中国好食材背后的故事,传达给每一位消费者。”

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(美食达人TATA对必胜客金秋季新品表示很惊喜)

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作为全球知名的西式休闲餐饮领导品牌,必胜客一直致力于依托自身强大的产品研发能力,用本地优质食材制成佳肴,让消费者享受到“舌尖上的中国”。这个金秋季,必胜客通过把中国文化融入美食,唤醒食客味蕾的同时,让消费者领略中国大美。结合本地优质资源,在服务体验和跨界创新上达成更多的突破,这也是必胜客将继续秉持的宗旨。


来源:南方经济网

作者:黄锦敏

编辑:wijoo

图片来源: 主办方供图

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