浓情端午 品一杯古井贡酒里的传统文化之味

饮食
  • 2024-06-05 15:42:20
  • 企业稿件

端午佳节,是中华民族的传统节日,承载着丰富的文化意蕴和深厚的民族情感。除了吃粽子、赛龙舟,与家人朋友举杯相聚也是端午节一项不可或缺的传统。寒往暑来的端午节,是一年四季阴阳交替的分界线,人们用饮酒欢聚来驱邪祈福、饮食强体。

作为中国传统文化名酒,古井贡酒的醇厚浓香,与端午的传统习俗相得益彰,它不仅是一种饮品,更是一种文化的传承和象征。在端午节这个充满历史意义的节日里,举杯共品古井贡酒,“浓浓端午情,粽享古20”感受一份源远流长的文化韵味,传递对美好生活的无限憧憬与追求。

诗酒共鸣:赏诗酒文化 品“酒中牡丹”

在众多关于端午节起源的传说中,纪念屈原的故事最为广泛流传,深入人心。纵观屈原的故事与作品,除了爱国情怀与香草、美人,还有一个贯穿始终的元素,那便是酒。

不论是“举世皆浊我独清,众人皆醉我独醒”的高洁情操,还是“铿钟摇簴,揳梓瑟些。娱酒不废,沈日夜些”的恢宏盛景,或者是“操余弧兮反沦降,援北斗兮酌桂浆”的气冲云霄,屈原的诗中处处有酒。

作为中国诗酒文化最重要的源头之一,屈原以酒为媒,用奇丽的幻想、比兴的手法,抒情达意、针砭时弊,而他“酒神式”的艺术风格,古往今来更是沉醉了无数人。作为中国老八大名酒之一,古井贡酒持续传承发扬中国诗酒文化,独家冠名中央广播电视总台大型文化节目《中国诗词大会》、打造曹操诗歌文化节等,将这一杯“酒中牡丹”打造成为了中国诗酒文化名片。

古井贡酒让公众在诗与酒的陪伴下领略到了中华文化数千年的深厚底蕴与独特魅力,更将品味诗词、品鉴美酒融入生活,使之成为人们享受生活的一种方式。尤其在端午节这样富有传统意义的节日里,通过赏鉴中国诗词文化,品味古井贡酒,更能深刻体验到传统文化与现代生活的完美融合。

龙舞端阳:浓浓端午情 粽享古20

龙,作为中国四大瑞兽之首,象征着中华民族的文化精神与图腾。2024年恰逢甲辰“青龙年”,今年端午遇上“青龙年”,更显龙气十足。

提到与龙文化相关的白酒,就不得不说瓶身有着“盘龙柱”浮雕造型的古井贡酒·年份原浆。“龙”元素已成为古井贡酒·年份原浆的符号,深深地印在消费者的记忆中。2024甲辰龙年端午,古井贡酒推出了“年份原浆古20端午礼盒”,巧妙地将龙文化和端午习俗融入产品设计之中,堪称收藏、礼赠、品鉴的佳品。

浓情端午 品一杯古井贡酒里的传统文化之味第1张

“年份原浆古20端午礼盒”以元代端午《龙舟夺标图》为创意,结合古井贡酒品牌元素,画面古色古香,热闹非凡,体现独属端午的节日氛围。端午版古20均在明清酿酒遗址公园小产区,由30年以上工龄的老师傅们亲手酿造,集结了九大国家级评委的集体智慧,展现了稀缺品质。瓶身以沉稳高级的云杉绿,契合端午视觉审美,表达了基业长青的祝愿。

此外,礼盒中的冰箱贴,以粽形外框搭配古井龙纹元素,凸显古井+端午氛围,集颜值与实用性为一体,营造了浓浓的端午氛围。匠心独运,本次礼盒限量发售,全球仅售12000盒。

浓情端午 品一杯古井贡酒里的传统文化之味第2张

当古井贡酒·年份原浆古20与龙年端午相遇,祈福家国安康,共同传递厚重的历史底蕴、古老的民族精神,让中华优秀传统文化在传承与创新中融入日常生活,成为人们可以享受的文化盛宴。

文化传承:古井贡酒以千年匠心续写非遗篇章

作为中国传统佳节,端午节是首个被联合国教科文组织列入《人类非物质文化遗产代表作名录》的中国节日。而白酒酿造技艺作为中国非物质文化遗产的重要组成部分,包含着先人的智慧与情感,蕴含着中华优秀传统文化与中华民族的精神信仰。端午节与白酒酿造技艺,同为中华民族非物质文化遗产的代表,都展现了中国传统文化的深厚底蕴和独特魅力。

古井贡酒酿造技艺发轫于两汉,孕育于唐宋,成型于明清,鼎盛于当代。东汉建安年间(公元196年),曹操将古井贡酒前身九酝春酒进献给汉献帝刘协,同时进献《九酝酒法》。“九酝酒法”也是古井贡酒酿造技艺最早的工艺源头,2018年经吉尼斯世界纪录认证为“世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法”。

古井酒脉绵延1800多年,古井人以《九酝酒法》为基础,追根溯源遵循古法酿造,不断坚持与时俱进,探索创新酿酒工艺,最终形成128道既复杂又严苛的酿造工序。2021年,传承发展千年的“古井贡酒酿造技艺”正式入选“国家级非物质文化遗产”名录。

除此之外,2013年,古井贡酒酿造遗址,包括北魏古井、宋代古井、明清窖池群、明清酿酒遗址被国家文物局列为第七批全国重点文物保护单位。2019年,古井贡酒·年份原浆传统酿造区的宋井、明代窖池群、清代窖池群、明清酿酒遗址、古井贡酒二号窖池群等均被列为“国家工业遗产”。

古井贡酒的优质酿造资源,具有典型的历史价值、科学价值以及文化内涵,亦是古井贡酒传承传统文化的载体。古井贡酒弘扬非遗酿造工艺,传承保护非遗文化,以一杯杯匠心酿造的非遗美酒,让非遗技艺活起来,活在人们的饮食生活、文化交流和佳节团聚之中。

这个特殊的“青龙端午”,让我们在粽香飘溢、诗意盎然的氛围中,品味传统美食,举杯古井贡非遗美酒,如同龙舟竞渡一般,勇往直前,为幸福安康、为文化传承、为美好生活,干杯!

来源:企业稿件

作者:

编辑:昭祥

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