西部证券发布研报指出，2024年前三季度上市猪企累计出栏量为1.12亿头，同比增长1.33%。这表明上市猪企的市占率有所提高。具体到9月份，上市猪企出栏量同比和环比均出现小幅下降，供应量也有所缩减。与此同时，9月猪价虽然环比回落，但同比上升，导致上市猪企当月营收环比下降幅度大于出栏量下降幅度，不过同比仍显著提升。

关于9月的具体数据，上市猪企共出栏1243.10万头，同比下降1.73%，环比下降3.54%。头部企业中，牧原股份、温氏股份和新希望分别出栏535.80万头、251.05万头和119.24万头，其中牧原股份和新希望环比下降，而温氏股份则有小幅增长。从营业收入来看，上市猪企9月总收入达到257.08亿元，同比增长23.01%，环比下降7.17%。牧原股份、温氏股份和新希望分别实现收入118.99亿元、58.64亿元和22.92亿元，显示出不同的增长趋势。

此外，9月生猪销售均价环比下降6.60%，但同比上涨17.56%。头部上市猪企出栏均价回落至每公斤约19元。上市猪企9月出栏均重为103.92公斤，环比增长1.40%，同比下降2.51%，显示压栏现象并不明显。

截至2024年9月底，母猪存栏数量为4062万头，较2022年12月的高点下降了6.98%，目前存栏量相当于正常保有量的104.15%，产能供给处于合理区间上沿。钢联和涌益统计的能繁母猪存栏量在9月分别环比增长0.53%和0.60%，反映出随着养殖行业利润好转，养殖户增加产能的热情有所恢复，但仍较为谨慎。

2024年8月国内生猪定点屠宰企业屠宰量为2,442.00万头，环比增长0.58%，同比下降7.67%。根据涌益数据显示，截至2024年10月10日，175kg生猪与标猪价差为每公斤0.45元，标肥价差略有拉高。

投资建议方面，建议关注出栏增长确定性强、经营稳健的上市猪企，如牧原股份、温氏股份、唐人神、华统股份和巨星农牧，并建议关注新五丰。同时需注意疫病风险、畜禽价格长期低位风险以及原材料价格波动风险。